sunnuntai 22. tammikuuta 2017

Sokerisateenkaari

Sokerisateenkaari

Työn idea

Harjoitellaan laboratoriotyöskentelyä. Valmistetaan liuoksia (6 kpl), joissa on yhtä paljon vettä, mutta eri määrät sokeria. Värjätään liuokset elintarvikeväreillä. Pohditaan, voiko eri väriset ja eri painoiset (eri tiheys) liuokset saada pipetoitua yhteen koeputkeen niin, että värit pysyvät erillään. Miten tämä kannattaisi tehdä?

Kirjaa hypoteesi eli ennuste, mitä työssä tapahtuu.


________________________________________________
________________________________________________

Työvälineet ja aineet

Keitinlaseja, digitaalivaaka, koeputkia, pipettejä, lusikka, teippiä, mittalasi, sokeria, elintarvikevärejä ja vettä.

Työturvallisuus ja suojavarusteet

Pidä laboratoriotyötakki päällä, sillä elintarvikevärit saattavat liata vaatteesi.

Työohje

- Ota työvälineet ja aineet esille.
- Numeroi keitinlasit (1.- 6.).
- Punnitse keitinlaseihin ensin sokerit seuraavasti

1.   keitinlasi: 55 g sokeria
2.   keitinlasi: 44 g sokeria
3.   keitinlasi: 33 g sokeria
4.   keitinlasi: 22 g sokeria
5.   keitinlasi: 11 g sokeria
6.   keitinlasi: 0 g sokeria
- Mittaa kaikkiin keitinlaseihin 50 ml lämmintä vettä mittalasilla.
- Sekoita.
- Lisää elintarvikevärit pipetillä keitinlaseihin.
- Kirjaa ylös, minkä väriset liuokset teet.

1.   keitinlasin liuoksen väri: _______________________________

2.   keitinlasin liuoksen väri: _______________________________

3.   keitinlasin liuoksen väri: _______________________________

4.   keitinlasin liuoksen väri: _______________________________

5.   keitinlasin liuoksen väri: _______________________________

6.   keitinlasin liuoksen väri: _______________________________

Valmista sokerisateenkaari pipetoimalla sokeriliuoksia koeputkeen. Minkä liuoksen pipetoit ensin?

________________________________________________

________________________________________________