Sokerisateenkaari
Työn idea
Harjoitellaan
laboratoriotyöskentelyä. Valmistetaan liuoksia (6 kpl), joissa on yhtä paljon
vettä, mutta eri määrät sokeria. Värjätään liuokset elintarvikeväreillä.
Pohditaan, voiko eri väriset ja eri painoiset (eri tiheys) liuokset saada
pipetoitua yhteen koeputkeen niin, että värit pysyvät erillään. Miten tämä
kannattaisi tehdä?Kirjaa hypoteesi eli ennuste, mitä työssä tapahtuu.
________________________________________________
________________________________________________
Työvälineet ja aineet
Keitinlaseja,
digitaalivaaka, koeputkia, pipettejä, lusikka, teippiä, mittalasi, sokeria, elintarvikevärejä ja vettä.
Työturvallisuus ja suojavarusteet
Pidä
laboratoriotyötakki päällä, sillä elintarvikevärit saattavat liata vaatteesi.
Työohje
- Ota
työvälineet ja aineet esille.- Numeroi keitinlasit (1.- 6.).
- Punnitse keitinlaseihin ensin sokerit seuraavasti
1. keitinlasi: 55 g sokeria
2. keitinlasi: 44 g sokeria
3. keitinlasi: 33 g sokeria
4. keitinlasi: 22 g sokeria
5. keitinlasi: 11 g sokeria
6. keitinlasi: 0 g sokeria
- Mittaa
kaikkiin keitinlaseihin 50 ml lämmintä vettä mittalasilla. - Sekoita.
- Lisää elintarvikevärit pipetillä keitinlaseihin.
- Kirjaa ylös, minkä väriset liuokset teet.
1.
keitinlasin
liuoksen väri: _______________________________
2.
keitinlasin
liuoksen väri: _______________________________
3.
keitinlasin
liuoksen väri: _______________________________
4.
keitinlasin
liuoksen väri: _______________________________
5.
keitinlasin
liuoksen väri: _______________________________
6.
keitinlasin
liuoksen väri: _______________________________
Valmista
sokerisateenkaari pipetoimalla sokeriliuoksia koeputkeen. Minkä liuoksen
pipetoit ensin?
________________________________________________
________________________________________________
